søndag 30. september 2007

Dagens høstaktivitet: steke pinnebrød

Dronningen og noen venner tente bål og lagde pinnebrød i dag. Vi prøvde å putte sjokoladebiter i deigen også, og oppdaga at sjokolade blir svart når det faller i bålet og blir brent...
Veldig hyggelig med bål, pinnebrød og solbærtoddy!
 
Pinnebrøddeig til 8 sykker:

5 dl mel
6 ts bakepulver
4 ss olje
1 ts salt
3 dl vann

Bland alt sammen.
Rulles til pølser som surres på pinner som er passe lange og passe tykke. Deigen er ganske klissete, så man kan bruke plasthansker for å unngå deig på hendene. Stek over glørne.
Hvis man putter pinnebrødet i flammene, blir det brent og hvis man ikke steker lenge nok, er det bare deig.
Min var brent utenpå og deig inni... Jeg har visst ikke talent for pinnebrødsteking, men det var morsomt uansett!

Ingen kommentarer: